Calcio β-Hidroxi β-Metilbutirato(HMB-Ca)

HMB es un metabolito intermedio de leucina, los estudios de toxicología demuestran la seguridad de HMB, no se encontraron reacciones adversas. Se ha realizado una gran cantidad de estudios clínicos sobre HMB, y hasta ahora no se han encontrado informes de efectos secundarios de HMB.

Como es la sal de calcio, HMB-Ca se usa más durante la producción comercializada para la caracteres de fácil almacenamiento y consumo.

Regulaciones mundiales:

• HMB fue aprobado como sustancias generalmente reconocidas como seguras (GRAS) por US en el año 1995, está aprobado para alimentos de nutrición médica y dieta especial;

• En 1997, la UE aprobó el uso de HMB como fuente básica de alimentos;

• Y en 2009, Japón incluyó HMB en ingredientes alimenticios;

• Y está aprobado como nuevo alimento aquí en China en el 2011;